No 13 de Setembro comemora-se o Dia Nacional da Cachaça, mas a data é fruto de confusão e está envolta em muita mitologia. Vamos brindar à nossa caninha – mas também contar essa história direitinho e em seus saborosos detalhes. Ouça o podcast
Armazenada em raros reservatórios de madeira brasileira, fermentada com fubá e limão capeta. Na boca, a sedutora dança de doces e amargos. Breve viagem com a Colombina, tradicional e centenária caninha de Minas Gerais, que também é dada a novas ousadias