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No Brasil, há cerca de um hectare para cada cabeça de gado — e Bolsonaro quer mais, acabando com reservas florestais. No RS, a seca já dizimou 30% da safra das vinícolas. Ao ampliar devastação da floresta, será necessário fazer uma escolha…
Documento publicado ontem alerta: é urgente mudar agricultura e mudar sistema alimentar. Leia também: Fiocruz consegue publicar estudo sobre drogas censurado pelo governo; exposição tentou usar lei da Cultura para promover marcas de comida
Cresce, mesmo entre os mais ricos, rejeição ao consumo de animais abatidos. Entre as razões, riscos de câncer, sofrimento dos bichos e a consciência de que recursos do planeta são finitos
Por Martín Caparrós, no El País
Há algo muito errado com sociedades incapazes de enxergar como se produz sua comida. Existem alternativas — inclusive para não-vegetarianos…
Pesquisa sueca revela: aumento do consumo de carne e laticínios pode ter efeitos devastadores sobre clima. Mudança de hábitos alimentares […]
Como se produziu, em nome dos direitos dos animais e da natureza, primeiro hambúrguer de laboratório. Quais as possibilidades de […]
Novos setores sociais conscientizam-se sobre os danos do consumo de carne. Para enfrentar força do hábito, surgem opções com o […]
A curiosa trajetória de um linguista búlgaro de relevo internacional. Em Paris, encantou-se a princípio com a suposta autonomia da arte em relação a seu autor. Para, em seguida, compreender as determinações sociais e políticas da criação e a responsabilidade ética irrenunciável de quem produz
Jornal produz e destaca em manchete matéria com informações distorcidas. Objetivos: garantir o “ajuste fiscal” a qualquer preço e evitar que, em ano de disputa eleitoral, o Estado brasileiro seja capaz de atender às necessidades sociais
Diante do sofrimento extremo, há obrigação de viver? A eutanásia, recurso da saúde, perturba os moralistas. A difícil decisão final, em casos complexos. As mortes clandestinas. Relatos sobre um combate necessário ao conservadorismo
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