Ele fornece 70% das hortaliças na metrópole paulistana. Mas calor escaldante e chuvas escassas provocaram perda de safras. Preços dispararam e há risco de desabastecimento. Sem investimentos, muitos produtores abandonam o campo
Impactos dos apps agrícolas, que automatizam processos no campo, são pouco conhecidos. No México, dão pistas: corporações forçam adesão a suas sementes e agroquímicos, vinculando a auxílio técnico – e lucram com extração de dados