OutrasPalavras

Jornalismo de Profundidade e Pós-capitalismo

Assim como redes sociais, corporações alimentícias manipulam mecanismos cerebrais de recompensa. Criam estratégias para preencher o vazio e a ansiedade na Era Digital com ultraprocessados. Algoritmos, influenciadores e publicidade pesada são chaves para isto

Em entrevista ao PULSO, pesquisadora do Nupens conta como o Brasil foi pioneiro em formular guia alimentar que considera os malefícios dos processos industriais da produção de comida – e por que precisamos voltar ao arroz-com-feijão

Pesquisa da USP confirmou os malefícios dos alimentos industrializados e aditivados para jovens. Aqueles que comem ultraprocessados em ao menos metade de suas refeições têm 63% mais chance de acumular gordura visceral – a que faz mal ao coração

Indústria, agronegócio e governo procuram minar os programas de combate à fome e apoio à agricultura familiar. Para maximizar o lucro, nos fazem engolir agrotóxicos e ultraprocessados. É preciso retomar luta por modelo agroecológico

Chefe da Agricultura rejeitou Nota Técnica que pedia revisão do documento. Mas despacho não solicita exclusão do sebate, e sim “reformulação” da nota

Suspensa revisão do Guia Alimentar Brasileiro — ela poderia abrir brechas para ultraprocessados nas políticas públicas de alimentação. E mais: a nova (e péssima) portaria contra o aborto legal. Homofobia explícita no ministério da Educação

Insegurança alimentar grave volta a crescer e atinge 10,3 milhões. Problema no campo é quase duas vezes maior que nas cidades. Nos lares onde há mais fome, mais de metade são chefiados por mulheres

Nota técnica recomenda remover orientação sobre consumo de ultraprocessados. Ministra Tereza Cristina se reuniu com representante da indústria para discutir revisão

Em conluio com corporações de refrigerantes e ultraprocessados, ministérios agem para reescrever o Guia Alimentar do Brasil, considerado um dos quatro melhores do mundo. Mudança pode ter efeitos dramáticos nas políticas públicas

Farmácias poderão vendê-la, mas plantio está vetado, inclusive para fins científicos: Brasil precisará importar, o que pode encarecer os remédios. Leia também: relatório aponta violações em 40 hospitais psiquiátricos brasileiros