OutrasPalavras

Jornalismo de Profundidade e Pós-capitalismo

Em dois estados, duas políticas opostas. RJ avança na proibição de comida industrializada e já colhe novos hábitos nutritivos entre as crianças. Em SP, extrema direita trava o debate e defende “escolha individual”. Ceder às corporações é uma escolha política

• O combate ao tabaco e às bets • Debate inescapável sobre as bets • Acelerar ações contra queimadas • Alimentação da agricultura familiar tem bom impacto na educação • Diabetes e o tratamento com células-tronco • Microplásticos no cérebro •

Enquanto a sociedade começa a reagir à aplicação das novas regras para a rotulagem, departamentos de marketing da indústria alimentícia seguem monitorando cada compra que fazemos – e nos encaixando em infindáveis rótulos para nos explorar como consumidores

Da troca de saberes de cozinheiras e cozinheiros de comunidades do Vale do Ribeira, surgiu livreto que reúne suas receitas tradicionais. A obra busca guardar e transmitir os conhecimentos dessas populações. Sortearemos dois exemplares

Parceiro de longa data, Sítio A Boa Terra entrega e cultiva uma deliciosa variedade de alimentos respeitando a terra e trabalhadores. Quem colabora com nosso jornalismo concorre a uma cesta grátis – além de comprar com desconto

Além de alimentos de qualidade e livres de veneno, Sítio A Boa Terra promove mudanças qualitativas nas vidas do campo e da cidade. Quem apoia nosso jornalismo pode levar 1 cesta de orgânicos para mesa e tem direito a 10% de desconto

• O necessário incentivo à agricultura familiar • Emergência zoosanitária por gripe aviária • Novo remédio para hepatite C • Destruição de fábrica da Pfizer ameaça Brasil • Mais um retrato da falência da saúde nos EUA •

Estudo da Unicamp abre a caixa-preta dos apps: um terço das refeições do Ifood vem de locais obscuros que só atendem por delivery. Fiscalização é inadequada e visitas são barradas, o que é ilegal. Modelo pode esconder inúmeras violações

Dois projetos disputam hoje o futuro do campo brasileiro. Sem-terra são demonizados ao propor Reforma Agrária com virada agroecológica. Mas as periferias são invadidas por marketing maciço que difunde o “frescor” dos ultraprocessados

O comer caro e estetizado propagado por chefs estrelas e realities requer um contraponto popular. Diversas iniciativas mostram que uma alimentação saudável, criativa e justa é possível – e podem fortalecer o campo e novos espaços urbanos