Cultivado há 4 mil anos, grão chinês ocidentalizou-se. Hoje, EUA, Brasil e Argentina são quem mais produz. Mas quatro corporações controlam cadeias de valor, preços e modos de produção. Todos perdem: produtores, consumidores e meio ambiente

Em quatro anos, o feijão aumentou 143%; o arroz, 49%. Estoques públicos e subsídios aos grãos nutritivos foram desmantelados. Soja domina o campo e já equivale à área de MT, RJ, SE e DF juntos. Prato-símbolo do país representa 4% da produção de grãos

Cidades já produzem entre 5% e 10% de certos cultivos. Quais se desenvolvem melhor? E os melhores métodos e espaços para plantar? Estudo pioneiro em 53 países mostra que a prática cresceu – e precisa ser incentivada por políticas públicas

Ele fornece 70% das hortaliças na metrópole paulistana. Mas calor escaldante e chuvas escassas provocaram perda de safras. Preços dispararam e há risco de desabastecimento. Sem investimentos, muitos produtores abandonam o campo

Domínio da produção e distribuição de grãos por um punhado de corporações encarece preços da comida e saqueia agricultores. Há saídas, mas seria preciso agir agora. Oligopólios resistem e FMI oferece migalhas. A guerra é apenas fator a mais

Ex-pesquisador do Ipea aponta: ciclo de alta das commodities em breve se esgotará. Para sair da crise, país terá que enfrentar os privilégios dos ruralistas – e apostar na transição energética e na agroecologia, a partir de nova estrutura fundiária

Brasil é o 2º maior exportador de alimentos, mas a fome avança no país. Bancos concentram riquezas obscenas enquanto os mais pobres pagam mais impostos, proporcionalmente. Estado desmonta Saúde e Educação, mas paga bilhões ao rentismo

Com o rápido aquecimento da Terra, sudeste asiático e a região do Sahel, na África, podem ter até 95% de suas lavouras comprometidas. Um terço da produção global de alimentos fica em áreas de alto risco, sob ameaça de desertificação

Dossiê alerta: ela representou, junto ao milho, 90% de toda a safra de grãos em 2020. Sua expansão é insustentável: concentra a irrigação e terras para a monocultura, e desfruta de políticas que arrasam abastecimento de alimentos básicos

Não se trata apenas de um conjunto de práticas agrícolas. Agroecologia pode ser a base para superar o patriarcado e a destruição da natureza. Em sua essência, o Cuidado e o trabalho de reprodução como centrais na economia