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Tag: crise de insegurança alimentar
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A Era da comida barata acabou
Em novembro, o Índice de Preços de Alimentos da ONU atingiu maior valor em 50 anos. Energia cara, degradação dos solos e a crise hídrica – causada pelo atual modelo agrícola e pelas mudanças climáticas – projetam carestia prolongada
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No Brasil da fome, reler Josué de Castro
Geografia da fome, sua obra mais incisiva, faz 75 anos. E permanece atual e inspiradora, num país com 20 milhões em apuros. Porque lembra: crise alimentar não vem da escassez, mas da pobreza fabricada pelo “desenvolvimento” das elites
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