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alimentos ultraprocessados

Casos graves de Covid-19: alimentação e saúde elevam o risco

22 de abril de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Fatores ligados à fatalidade da doença afetam de um quarto a metade da população adulta no Brasil, de acordo com pesquisa, e também atingem mais os mais pobres

Avanço dos alimentos ultraprocessados desacelera no Brasil

3 de abril de 2020 - Por João Peres

Pesquisa do IBGE sobre orçamentos familiares também traz más notícias; o consumo de feijão no país diminui em 50% e o de arroz, em 37% Um desdobramento da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, do IBGE, trouxe boas e más notícias. Os dados divulgados nesta sexta-feira (3) pelo instituto mostram que o aumento na disponibilidade […]

Comida saudável será mais cara do que a não saudável a partir de 2026

30 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Projeção do custo de alimentos no país mostra tendência de aumento no preço de carnes, frutas e verduras e queda no dos itens ultraprocessados

Por que é importante discutir a alimentação nas escolas

23 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Comida saudável deveria ser tão importante quanto trabalhar para o bom desempenho escolar; o problema é tanto de natureza pública quanto privada

Zema dá sobrevida aos alimentos ultraprocessados em escolas de MG

19 de dezembro de 2019 - Por Redacao

Suspensão de decreto de alimentação escolar reverte a adoção de refeições saudáveis; governo nega responsabilidade sobre o tema

Adiar veredito sobre rotulagem pode recuperar (ou não) confiança na Anvisa

18 de dezembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Agência dá um passo atrás e pode rever modelo de alertas em lupa sobre excesso de sal, gorduras e açúcar em alimentos

Sob chefia de cartola da indústria, órgão do governo de SP nega informações

12 de dezembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Investe SP não responde sobre cargos comissionados; agência pública está sob comando de ex-executivo da Danone

Sem orgânicos, a contaminação por agrotóxicos invade campo, casas e água dos brasileiros  

16 de setembro de 2019 - Por Redacao

Nos últimos meses, a nada sutil implementação do Pacote do Veneno virou assunto tão diário que tem até conta no Twitter dedicada a cobrir as liberações descontroladas de veneno. A população já está consciente dos riscos , ainda que governantes insistam em desmentir a ciência

Indústria escancara tensão entre aposta na comida de verdade e fidelidade à comida-porcaria

5 de setembro de 2019 - Por João Peres

Evento em São Paulo traz a público discordâncias e limites em torno da ideia de promover produtos mais parecidos com comida da avó

Obesidade, desnutrição, mudanças climáticas: três faces de uma mesma questão

19 de agosto de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Trio de problemas ligados à saúde provoca sindemia global, segundo pesquisador Boyd Swinburn; ele veio ao Brasil para aprofundar a discussão do tema