Expostos à carestia e à violência, trabalhadores deixam periferias urbanas para produzir seu alimento como agricultores. Leia o depoimento da piauiense que, sem romantizar esta via, encontrou nela a dignidade para sua família
Além de não devastarem a natureza, orgânicos oferecem muito mais ocupações e podem alimentar o mundo. Por isso, são temidos — e difamados — pelas corporações que controlam toda a cadeia de produção e distribuição do agronegócio
