• Atendimento de emergência em regiões afetadas por calor e queimadas • Assassinato de ativistas ambientais • PL quer verba do SUS para hospitais universitários • Ultraprocessados: como financiar pesquisas • Setembro amarelo •

Em prefácio à obra Gente ultraprocessada, professor da USP Carlos Monteiro elenca as razões que levaram uma instituição pública do Sul global a formular, em desafio ao imaginário eurocêntrico, conceitos inéditos sobre a comida industrial

• Ultraprocessados são um terço do que comem as crianças • Cancelamentos unilaterais na justiça • Novas alternativas de vacinas contra mpox • Brasil tem 945 casos da doença • Vacinação contra pólio no sul de Gaza • Cólera avança no mundo •

• Fogo no interior paulista destrói comunidades • OMS tenta controlar mpox, mas as vacinas não chegaram à África • Ambientes escolares sem ultraprocessados • CFM: onde a ultradireita perdeu • Enfermeiras imigrantes empobrecem no Reino Unido •

Criar e implementar planos de segurança alimentar e nutricional, que conta com recursos do Estado, é crucial. Propor leis nesta direção, como o estímulo à agricultura familiar, é outra forma. E o principal: consciência da fome, tema ausente em muitas candidaturas

• Lei amplia prazos acadêmicos para mães • Investimento em agricultura familiar • SBPC defende políticas de bem estar e inclusão • Médicos portugueses em greve por melhores condições • Vegetarianos se alimentam pior? •

• Ultraprocessados e a falta de taxação • Tuberculose ainda em alta • Saúde dos catadores • Novo investimento em ciência • Indústria brasileira pode produzir baterias sustentáveis • Mais uma vítima de estupro obrigada a manter gravidez •

• Sobrepeso pode alcançar 130 milhões de brasileiros em 20 anos • Inatividade piora o problema • Pesquisadores sugerem medidas à Saúde • Como evitar aborto legal em gestação avançada • Estratégias da indústria para vender vapes • Dengue nos EUA •

Estudo sobre a desigualdade alimentar contemporânea. A comida saudável é reservada aos ricos. Aos pobres, fome ou ultraprocessados. Viagem pela história da nutrição – do Paleolítico à pós-modernidade – ajuda a explicar os porquês

• EUA propagaram discurso antivacina na pandemia • Nestlé não quer melhorias para seus produtos • PL do Estuprador é contestado nas ruas • Brasil autônomo no combate a pandemias? • Emílio Ribas pode ir para gestão privada •