• Crise climática e desigualdades sociais • Novas evidências dos perigos do cigarro eletrônico • Prejuízos ao SUS por álcool e cigarro • 140 mi para programa de alimentação saudável • Falhas racistas na IA • Nísia em congresso de epidemiologia •

Com jornadas exaustivas e pressão no trabalho, mal há tempo para preparar refeições dignas. “Guloseimas” das corporações alimentícias são a opção mais barata e rápida. Fim da escala pode abrir outro debate: há comida além dos ultraprocessados

• H5N1: EUA precisam aprender com países do sul • 10% das mortes no Brasil estão ligadas aos ultraprocessados • Redes sociais, saúde mental e desigualdade • Vacina contra mpox aprovada emergencialmente • Vapes: Reino Unido muda o rumo •

• Negacionismo triunfa nos EUA • Alta no consumo de refrigerantes • Volta à pauta o Acordo das Pandemias • Faltam vacinas da dengue no mundo • OMS: 17 doenças chave devem ser prioridade • Hospital municipal é interditado em SP

Em dois estados, duas políticas opostas. RJ avança na proibição de comida industrializada e já colhe novos hábitos nutritivos entre as crianças. Em SP, extrema direita trava o debate e defende “escolha individual”. Ceder às corporações é uma escolha política

• Atendimento de emergência em regiões afetadas por calor e queimadas • Assassinato de ativistas ambientais • PL quer verba do SUS para hospitais universitários • Ultraprocessados: como financiar pesquisas • Setembro amarelo •

Em prefácio à obra Gente ultraprocessada, professor da USP Carlos Monteiro elenca as razões que levaram uma instituição pública do Sul global a formular, em desafio ao imaginário eurocêntrico, conceitos inéditos sobre a comida industrial

• Ultraprocessados são um terço do que comem as crianças • Cancelamentos unilaterais na justiça • Novas alternativas de vacinas contra mpox • Brasil tem 945 casos da doença • Vacinação contra pólio no sul de Gaza • Cólera avança no mundo •

• Fogo no interior paulista destrói comunidades • OMS tenta controlar mpox, mas as vacinas não chegaram à África • Ambientes escolares sem ultraprocessados • CFM: onde a ultradireita perdeu • Enfermeiras imigrantes empobrecem no Reino Unido •

Criar e implementar planos de segurança alimentar e nutricional, que conta com recursos do Estado, é crucial. Propor leis nesta direção, como o estímulo à agricultura familiar, é outra forma. E o principal: consciência da fome, tema ausente em muitas candidaturas