Há frutas de “gula digital”. As envenenadas pelo agro. Aquelas que não dão em pé, somente nas embalagens de ultraprocessados. E as nativas, que novas gerações desconhecem, mas resistem: nutrem memórias, afetos e outro modelo de sociedade

Conduzido por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP, pesquisa realizou uma estimativa da participação de alimentos ultraprocessados na alimentação brasileira. Dados revelados permitem avançar com outros indicadores sobre a diversidade e a qualidade nutricional no país

• 2 milhões sem acesso a água • Congresso avança contra terras indígenas • E MAIS: lenacapavir na Europa; animais peçonhentos; violência sexual; alimentação •

Patricia Jaime, do Nupens/USP, núcleo que mudou paradigmas da alimentação, defende que é preciso que fique claro que alimentos feitos por formulações industriais são perigosos à saúde. Há quem condene que a frutose é a verdadeira vilã – contrariando sólidas evidências científicas

• Médicos, enfermeiros e psicólogos da FN-SUS acolhem atingidos • Um novo tratamento para câncer de pele • DCNT e saúde mental; VSR em idosos; reparação de mama; ultraprocessados •

• Contaminação de cultivadores de tabaco • A queda das feiras livres • Mais um médico da MSF morto em Gaza • E MAIS: doenças crônicas; sarampo; genoma no Brasil; chips chineses •

Crônica de um adoecimento lucrativo. Nas mão das corporações, sistemas alimentares promovem dupla toxicidade: veneno no campo e “obesogênicos”. A “comida”, além da fome, torna-se mortal. Época de arraiás é convite para resgatar a culinária da terra

A verdade por trás da narrativa de que “se alimentar bem é questão de responsabilidade individual”: o impacto da indústria alimentícia e seu lobby na saúde pública

As doenças crônicas não-transmissíveis – as maiores causadoras de morte – no mundo foram uma das pautas da Assembleia Mundial da Saúde. O que planeja a OMS a respeito desses males?

• Duas mulheres morrem após maus tratos na saúde mental do DF • Sarampo em São Paulo • Vacina anticovid brasileira • Pelo fim da lei de alienação parental • E MAIS: Nascer no Brasil, aumenta hipertensão, bactéria em alimentos, genocídio em Gaza •