Frigoríficos tem culpa direta, como grandes focos de espalhamento da covid no interior do Brasil. Mas o próprio modelo abre grandes brechas para surgimento de doenças. Há saídas, no incentivo a pequenos produtores e em uma reforma urbana
A maior parte do dinheiro investido na pesquisa é pública. No entanto, no Ocidente, corporações privadas detêm as patentes e decidem como produzir, para quem vender e a que preço. Cresce a luta contra o poder deste oligopólio