Por que “Casa-Grande & Senzala” ajuda a compreender, também, papel da alimentação no desenho dos dramas e encantos do país

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“Derivativos climáticos”, “obrigações de catástrofe”, “bolsa de troca de riscos”… Desastres naturais alimentam estranho universo de oportunidades e acumulação

Por Razmig Keucheyan, no Le Monde Diplomatique