10 artigos encontrados
Construção de outro sistema agroalimentar passa por “estalos” que geram novas sensibilidades, em que a resignação dá lugar a resiliência. Silvio Tendler nos mostrou o potencial do artivismo. E emerge uma cena cultural que propõe caminhos para desenvenenar a vida
Há frutas de “gula digital”. As envenenadas pelo agro. Aquelas que não dão em pé, somente nas embalagens de ultraprocessados. E as nativas, que novas gerações desconhecem, mas resistem: nutrem memórias, afetos e outro modelo de sociedade
Por séculos, as feiras foram lugares em que se compartilhavam alimentos, culturas e ideias. Em tempos de crise civilizatória, a Feira da Reforma Agrária volta a despontar como alternativa a um sistema agroalimentar insustentável, e brecha para um planeta solidário e ecológico
Crônica de um encontro mal-cheiroso, que reuniu a elite agrária do país, para solucionar a alta dos alimentos. Movimento sociais? Nenhum. Que os aromas de março – emanados por quem produz de verdade nas terras do Brasil – renovem os ares
Liberação de novos venenos e recursos públicos para o “agro” bate recorde. E corporações transnacionais de insumos agrícolas quase não pagam impostos no país. Enfrentar esta lógica predatória, que se reflete na alta dos preços dos alimentos, passa pela agroecologia
Assim como redes sociais, corporações alimentícias manipulam mecanismos cerebrais de recompensa. Criam estratégias para preencher o vazio e a ansiedade na Era Digital com ultraprocessados. Algoritmos, influenciadores e publicidade pesada são chaves para isto
Com jornadas exaustivas e pressão no trabalho, mal há tempo para preparar refeições dignas. “Guloseimas” das corporações alimentícias são a opção mais barata e rápida. Fim da escala pode abrir outro debate: há comida além dos ultraprocessados
Manifesto de movimentos em apoio à candidatura de Boulos sugere projeto popular de soberania alimentar, de hortas a sacolões e cozinhas solidárias. Mas atual prefeito tenta esconder dados sobre a fome na cidade, três vezes maior que a média nacional
Enquanto a sociedade começa a reagir à aplicação das novas regras para a rotulagem, departamentos de marketing da indústria alimentícia seguem monitorando cada compra que fazemos – e nos encaixando em infindáveis rótulos para nos explorar como consumidores
As mesmas corporações que produzem a catástrofes, climáticas ou militares, ganham com os pacotes “comestíveis” destinados ao socorro de quem ficou sem alimentos, numa pirueta contábil em que vale a pena destruir para lucrar
• Bolsa Família e a redução de mortes e internações • E MAIS: metanol em Pernambuco; nova cepa da covid; demência; cólica e dores crônicas •
Campanha visa completar caderneta vacinal de jovens. Padilha faz apelo aos pais contra hesitação vacina.
Há 50 anos, em cidade do norte mineiro, tinha início experiência singular de saúde pública, que foi um dos embriões da Reforma Sanitária. Como ela ecoa no Sistema Único ainda hoje, e quais são os obstáculos
• Radis acompanha um dia de uma equipe do Samu • E MAIS: saúde LGBT+; Padilha na Opas; saúde privada no Reino Unido; bebês palestinos prematuros •
Boletim “CEInfo – Saúde em Dados”, publicado pela secretaria municipal de saúde da capital paulista, traz informações que ilustram o problema da iniquidade
Nova diretora de Bio-Manguinhos fala sobre conquistas de alta tecnologia alcançadas pelo laboratório público de imunobiológicos da Fiocruz. Mas alerta: a fragmentação do orçamento, ampliada pelas emendas parlamentares, atrasa a continuidade de seus esforços
Este site usa cookies para que possamos oferecer a melhor experiência de usuário possível. As informações dos cookies são armazenadas em seu navegador e executam funções como reconhecê-lo quando você retorna ao nosso site e ajudar nossa equipe a entender quais seções do site você considera mais interessantes e úteis.
Apenas os cookies necessários ao funcionamento do site serão ativados..