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Soledad Barruti

Soledad Barruti é jornalista e escritora argentina, autora dos livros Malcomidos: cómo la industria alimentaria argentina nos está matando (Planeta, 2013) e Mala leche: por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos (Planeta, 2018), que ganhará edição brasileira pela Elefante e O Joio e o Trigo em 2021.

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