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Além de parte da cultura brasileira, cachaça é meio de subsistência. Produção, capilarizada, emprega mais que indústria de automóveis. Mas enfrenta preconceito e falta de políticas públicas
Industrial, artesanal, padronizada, informal. Na diversidade dos modos de produzir, outro traço de diversidade do destilado brasileiro. Mais: a Mato Dentro, de São Luís do Paraitinga-SP
País supera, aos poucos, preconceito colonial que via sua invenção gastronômica como inferior. Parte da cultura nacional, destilado é diverso — talvez como nenhum outro
• Ministério do Trabalho: empresas devem observar saúde mental de trabalhadores • 6,8% de brasileiros apostam • Vacinação contra gripe • Mario Moreira reconduzido à presidência da Fiocruz • Combate aos “desertos médicos” na França •
Assassinos infantis, mostra série, surgem também em ambientes “normais”. Jamie – como seu pai – é fruto de ideais de masculinidade massacrantes, que destroem suas vidas e a de tantas mulheres. O remédio não é individual: está na construção coletiva organizada
Neste 7 de abril, em meio ao avanço das arboviroses e dos ataques à saúde pública, é urgente passar uma mensagem clara: precisamos exigir cada vez mais investimento, mais profissionais e mais estrutura para o SUS
• Hapvida tem perdão de dívida de R$ 866 mi? • OMS testa resposta coletiva a pandemias • Biodiversidade na COP • Brasil, campeão de mentiras sobre autismo • Terremoto destrói Saúde em Myanmar • Benefício da vacina para herpes-zóster •
Categoria foi vitoriosa ao conquistar piso salarial, mas continua obrigada a cumprir cargas semanais extenuantes, em média de 44 horas. Agora, uma PEC busca reduzir esse expediente. A batalha começa no Senado – e toca nos interesses de um mercado de bilhões
• Padilha promete investir na pesquisa em saúde • Planos para hospital digital do Brasil • Aumento de violência em escolas • Mais acesso a remédio para doença falciforme • Por que Trump desmonta a Saúde • Cortes no financiamento da África •
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