Felipe Jannuzzi, Author at Outras Palavras

Felipe Jannuzzi

Felipe é criador do Mapa da Cachaça e Amburana.com. Na velhice, talvez sossegue e monte o próprio alambique, mas agora quer conhecer e divulgar todos os cantos do Brasil.

3 artigos encontrados

mostrando resultados dos canais:

OutrasPalavras
OutrasMídias
BlogDaRedação
OutraSaúde

OutrasPalavras

Brasil, país de 40 mil alambiques

Além de parte da cultura brasileira, cachaça é meio de subsistência. Produção, capilarizada, emprega mais que indústria de automóveis. Mas enfrenta preconceito e falta de políticas públicas

Sem categoria | por Felipe Jannuzzi

OutrasPalavras

As muitas formas de obter cachaça

Industrial, artesanal, padronizada, informal. Na diversidade dos modos de produzir, outro traço de diversidade do destilado brasileiro. Mais: a Mato Dentro, de São Luís do Paraitinga-SP

Sem categoria | por Felipe Jannuzzi

OutrasPalavras

Cachaça, a refinada bebida do Brasil

País supera, aos poucos, preconceito colonial que via sua invenção gastronômica como inferior. Parte da cultura nacional, destilado é diverso — talvez como nenhum outro

Sem categoria | por Felipe Jannuzzi

Felipe Jannuzzi

Brasil, país de 40 mil alambiques

As muitas formas de obter cachaça

Cachaça, a refinada bebida do Brasil

Quando os muros de manicômios começaram a ruir

Bets: a saída está na proibição?

Universalização do acesso à água potável ainda está distante

Soberania farmacêutica: virada necessária no SUS

Juventude brasileira: contexto social define quem vive e quem morre

Clima: ONU publica guia de proteção trabalhista