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Maurício Ayer e Maurício Carneiro

Maurício Ayer é professor de literatura francesa na Universidade de Brasília (UnB) e pesquisador da cultura cachaceira, sobre a qual escreve e ministra cursos. Coautor de "Cachaça, história e literatura" (Alameda, 2024) e editor do blog "Molhando a Palavra".
Maurício Carneiro é engenheiro, consultor de empresas de cachaças (Senar e Sebrae), além de sommelier, jurado de concursos, master blender e pesquisador da história da cachaça. É presidente da Conparça (Confraria Paraibana da Cachaça) e um devoto da pinga.

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Pinga, s.f. – um papo com o pai dos bêbados 

Dois especialistas em cachaça fazem uma breve viagem pela história do destilado brasileiro através das páginas dos dicionários. Mas o que descobrem é que as fontes eruditas, às vezes, trazem bem escondidas as pistas pra se chegar na cultura popular
Poéticas | por
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