Documento do IPES-Food
O Painel Internacional de Especialistas em Sistemas Alimentares Sustentáveis (IPES-Food) visa informar os debates sobre a reforma dos sistemas alimentares por meio de pesquisas e envolvimento direto em processos de formulação de políticas do mundo inteiro. O painel é co-presidido por Olivier De Schutter, Relator Especial da ONU sobre pobreza extrema e direitos humanos, e Maryam Rahmanian, especialista independente em agricultura e sistemas alimentares.