Ricardo Abramovay, Patrícia Jaime e Arilson Favareto

Ricardo Abramovay é professor sênior do Instituto de Estudos Avançados da USP

Patrícia Jaime é professora da Faculdade de Saúde Pública da USP

Arilson Favareto é titular da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis da USP

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