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Alimento ‘forasteiro’ mata cultura nativa em Goiás

19 de fevereiro de 2020 - Por Redacao

Município goiano expõe situação comum no Brasil, de dependência de alimentos vindos ‘de fora’ e enfraquecimento de culturas locais Em pesados caminhões, frutas e verduras viajam todos os dias pelas estradas do Brasil até chegar à mesa da sua cozinha. O caminho pode incluir mudanças de cidade, estado e, até mesmo, de região. Uma batata […]

Anvisa distorce evidência científica e beneficia indústria de comida-porcaria

5 de dezembro de 2019 - Por João Peres

Agência usou pesquisa para alegar que os consumidores sentiriam “medo” dos alertas nos rótulos de alimentos, mas autoras do estudo discordam