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Anvisa distorce evidência científica e beneficia indústria de comida-porcaria

5 de dezembro de 2019 - Por João Peres

Agência usou pesquisa para alegar que os consumidores sentiriam “medo” dos alertas nos rótulos de alimentos, mas autoras do estudo discordam

Desrotulando: o app que virou sucesso se inspira no Guia Alimentar

18 de fevereiro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Sucesso de downloads, aplicativo traz informações detalhadas sobre os rótulos e mostra o que é a comida porcaria

Hambúrguer Bovino Texas Burger

5 de dezembro de 2018 - Por Redacao

No rótulo, os cinco principais ingredientes são carne de peru, água, carne de frango, gordura suína, carne bovina, que corresponde a menos de 4% do produto.

Por que faz sentido avisar sobre presença de adoçantes nos alimentos

18 de julho de 2018 - Por João Peres

Anvisa considera não haver evidência para colocar edulcorantes no mesmo nível de sal, açúcar e gorduras saturadas. Mas forma atual de comunicação também deixa a desejar