Fechar

Categoria

Comer bem, comer mal

Anvisa distorce evidência científica e beneficia indústria de comida-porcaria

5 de dezembro de 2019 - Por João Peres

Agência usou pesquisa para alegar que os consumidores sentiriam “medo” dos alertas nos rótulos de alimentos, mas autoras do estudo discordam

O sucesso dos apps de entrega, entre a solidão e a comida-porcaria

3 de dezembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Marketing agressivo, afastamento da cozinha e exploração do trabalho fomentam a popularidade de iFood, Rappi e UberEats

No Censo Agropecuário, o latifúndio sobe e a produção familiar desce

28 de novembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Estabelecimentos com mais de mil hectares crescem e pequena agricultura diminui, segundo a pesquisa. Áreas com agrotóxico também aumentaram

Por que o fim dos estoques públicos de alimentos do Brasil é um problema

25 de novembro de 2019 - Por Redacao

A forte diminuição dos estoques de alimentos afeta diretamente os pequenos produtores e drena a capacidade do Estado de regular os preços do mercado

Ministério da Saúde reafirma: não dê comida-porcaria às crianças

18 de novembro de 2019 - Por João Peres

Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos ressalta que até essa idade não se deve consumir açúcar nem ultraprocessados, e desfaz mitos sobre primeiros passos da alimentação

Guia do Ministério da Saúde derruba todos os mitos contra a amamentação

13 de novembro de 2019 - Por João Peres

Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos é fundamental para não cair em ciladas e palpites errados. E para encontrar a resposta certa para quem enche a paciência

O balanço (negativo) de Bolsonaro no meio ambiente

11 de novembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Liberação de agrotóxicos, desmanche da fiscalização, discurso de ódio… Dossiê avalia as políticas ambientais no Brasil após um ano

Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos de resistência

8 de novembro de 2019 - Por João Peres

No aniversário do documento do que difundiu saberes comer de forma saudável, relembre suas recomendações A nova versão do Guia Alimentar para a População Brasileira completou cinco anos no início de novembro. Ele foi lançado no dia 5 de novembro de 2014 pelo Ministério da Saúde. A mensagem de que se deve evitar alimentos ultraprocessados […]

Até as Panc serão encapsuladas 

5 de novembro de 2019 - Por Redacao

Acostumada a cooptar discursos sobre alimentação saudável, indústria parte para cima das plantas alimentícias não convencionais

Associação bancada por Nestlé e Coca-Cola tentou engavetar Guia Alimentar do Ministério da Saúde

31 de outubro de 2019 - Por João Peres

Arthur Chioro havia acabado de assumir o cargo de ministro da Saúde, em fevereiro de 2014, quando foi a um evento em Brasília. O que era para ser um momento descontraído virou uma reunião improvisada com Edmundo Klotz, então presidente da Abia, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos. “Ele me trouxe um caderninho. Uma […]

1 2 3 16