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Por

Guilherme Zocchio

Os cuidados que o novo coronavírus desperta na alimentação

30 de março de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Estudos e autoridades de saúde dizem que o elo entre a comida e os casos de Covid-19 é fraco, mas não descartam manter a cautela, além das práticas de higiene

Covid-19: os três personagens da tragédia anunciada

23 de março de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Quem irá defender um grupo que zomba da desgraça alheia e aprofunda a desigualdade em um cenário de crise de saúde pública?

‘Somos a causa da obesidade’, diz fabricante de refrigerantes

12 de março de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Em uma frase em congresso da indústria de bebidas, uma executiva do baixo clero das marcas admitiu um problema que as empresas tentam abafar

No carnaval de SP, quem não tem abadá não entra

27 de fevereiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Vendedor que não trabalha para patrocinador do evento não participa da maior festa carnavalesca do Brasil

Com comida saudável, institutos de comércio justo crescem em SP

6 de fevereiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Sob autogestão, estabelecimentos fomentam transparência na relação com fornecedores e consumidores na compra e venda de alimentos

Comida saudável será mais cara do que a não saudável a partir de 2026

30 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Projeção do custo de alimentos no país mostra tendência de aumento no preço de carnes, frutas e verduras e queda no dos itens ultraprocessados

Por que é importante discutir a alimentação nas escolas

23 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Comida saudável deveria ser tão importante quanto trabalhar para o bom desempenho escolar; o problema é tanto de natureza pública quanto privada

Cozinhar, um impasse dos tempos modernos

9 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Fugimos da bronca da geladeira e do fogão, mas já passou da hora de valorizarmos o trabalho doméstico. Que 2020 marque o reencontro com a cozinha

Brasil deve tomar a frente dos alimentos saudáveis, diz cabeça do agronegócio

7 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Ex-ministro da agricultura, Alysson Paulinelli afirma em entrevista que o país precisa produzir mais frutas, legumes e verduras e valorizar a mão de obra rural

Adiar veredito sobre rotulagem pode recuperar (ou não) confiança na Anvisa

18 de dezembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Agência dá um passo atrás e pode rever modelo de alertas em lupa sobre excesso de sal, gorduras e açúcar em alimentos

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