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Mês: fevereiro 2019

Governo Bolsonaro desmonta outro setor-chave de combate à fome

11 de fevereiro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Funcionários de secretaria de segurança alimentar são exonerados sem receber satisfações, na carona do impasse envolvendo o Consea

Ministério da Justiça abre investigação contra o McDonald’s por publicidade infantil

8 de fevereiro de 2019 - Por João Peres

Processo administrativo é aberto após campanha do Instituto Alana incentivar mães e pais a denunciar publicidade abusiva

Achocolatados

6 de fevereiro de 2019 - Por Redacao

Os achocolatados são item “obrigatório” na lancheira de crianças. A julgar pelo que vemos, não deveriam ser. Segundo o perfil de nutrientes da Organização Panamericana de Saúde (Opas), os produtos mais vendidos do mercado têm excesso de açúcar e gorduras. As versões light têm adoçantes, cujos efeitos de consumo em excesso não são totalmente conhecidos. […]

A alimentação humana, entre a mudança possível e a necessária

4 de fevereiro de 2019 - Por João Peres

A narrativa de que apenas as corporações que criaram o problema podem ofertar a solução se torna cada vez mais insustentável