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Mês: março 2018

EUA começam a frear políticas da América Latina contra a obesidade

29 de março de 2018 - Por João Peres

Governo Trump quer impor cláusula que evite a adoção de advertências em rótulos de alimentos com altos níveis de sal, gordura e açúcar, atingindo também os interesses do Canadá – Eu acredito… que eu diria, deputado, que para nós…há mais nuances do que isso – titubeou o embaixador Robert Lighthizer, representante de Comércio dos Estados […]

¿Con quién andas, dulzura?

27 de março de 2018 - Por Moriti Neto

Las corporaciones de refrescos se establecieron en la Amazonia de Brasil mediante asociaciones de colaboración que producen daños ambientales y dominación cultural Desde Manaos, estado del Amazonas, y tras un viaje de 107 kilómetros por la carretera BR-174, llegamos hasta el municipio amazónico de Presidente Figueiredo. A pesar de contar con solo 29.000 habitantes, si […]

Estudio pone en jaque la política de transparencia de Coca-Cola

24 de março de 2018 - Por João Peres

Cruzando datos, revela que la empresa ocultó la mayor parte de las pesquisas científicas financiadas y fortalece la percepción de que la actividad física es tema preferencial para desviar la atención publica Un estudio que acaba de ser publicado pone en jaque la política de transparencia de Coca-Cola sobre el financiamiento de estudios científicos. El […]

Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola

23 de março de 2018 - Por João Peres

Cruzamento de dados revela que empresa ocultou a maior parte das pesquisas científicas financiadas e reforça interesse prioritário por atividade física como forma de desviar o foco dos danos provocados pelos refrigerantes Um estudo que acaba de ser divulgado coloca em xeque a política de transparência da Coca-Cola em relação ao financiamento de estudos científicos. […]

Saia do sofá, mas não largue o refri, diz a indústria

- Por Moriti Neto

Coca-Cola financia pesquisadores para convencer de que a culpa pela obesidade é do “sedentário” e não da alimentação ruim; América Latina é alvo preferencial

Marion Nestle diz que advertência em ultraprocessados funciona melhor que modelos da indústria

19 de março de 2018 - Por João Peres

Uma das maiores especialistas em nutrição no mundo considera que oposição do setor privado a sistemas em discussão na América Latina é a melhor evidência de que são efetivos Marion Nestle, professora do Departamento de Nutrição e de Estudos da Alimentação da Universidade de Nova York, afirmou que os sinais de advertência em ultraprocessados são […]

A tóxica dieta Trump

15 de março de 2018 - Por Redacao

As políticas do ultraconservador presidente dos EUA, fã ardoroso do McDonald’s e compulsivo por Coca-Cola, podem ampliar os males da obesidade nos EUA     *Reportagem de João Peres e Moriti Neto Quando falou em “fazer a América grande novamente”, Donald Trump não deixou claro que proferia mais uma piada de mau gosto. O presidente dos […]

Fábrica da Coca-Cola: a felicidade te espera mesmo lá dentro?

13 de março de 2018 - Por Moriti Neto

Visitas às fabricantes do refrigerante mostram um mundo de fantasia, numa ação de marketing que quer limpar a barra da corporação quando o assunto é obesidade   Mãe de Maria Luiza, de 6 anos, e de Isabela, de 2, Aline Bahia Pinto Soares é pura aceleração. Soteropolitana de nascença, ela faz jus ao sobrenome: segue na […]

Carta a uma jovem mulher que ainda não nasceu

8 de março de 2018 - Por Redacao

Por Vanessa Anacleto, do Movimento Infância Livre de Consumismo, especial para O Joio e O Trigo Rio, 8 de março de 2018. Esta carta é endereçada a uma jovem mulher que ainda não nasceu. Você nascerá, tenho certeza, mais dia, menos dia, ano, década. Você pertencerá a uma geração que só conhecerá violência de gênero […]

A Flor que é chef, feminista negra e o que mais ela quiser

- Por Moriti Neto

Militante em várias frentes, a carioca Thallita Flor faz da alimentação saudável ativismo e profissão, e defende que a mulher deve ter espaço em todos os ambientes, inclusive na cozinha