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Mês: janeiro 2018

Coca-Cola: entre corpos estranhos e feridos

28 de janeiro de 2018 - Por Moriti Neto

Graves problemas causados por embalagens do refrigerante mais conhecido do planeta mostram que riscos não estão só em tomá-lo É atual e não é “mito”: desde 24 de janeiro deste ano, a Coca-Cola Indústria Ltda. e a Spal Indústria Brasileira de Bebidas S.A. devem dinheiro pela venda de refrigerante impróprio para o consumo. A dívida […]

‘Rotten’, na Netflix, entra para lista de bons documentários sobre alimentação

24 de janeiro de 2018 - Por João Peres

Série em seis episódios revela fraude e corrupção na produção de itens agrícolas básicos. Formato previsível, com número limitado de entrevistas, prejudica Rotten não é uma série sobre chefs da moda, ambientes badalados, ingredientes refinadíssimos. Ufa! Já era tempo. Os seis episódios documentais lançados no começo do ano pela Netflix falam sobre fraudes e corrupção […]

Big Food occupies university seats in Brazil’s health regulation agency

23 de janeiro de 2018 - Por João Peres

Researchers aligned with the private sector act in groups that subsidize the formulation of public policies, succeeding in guaranteeing a majority for corporations. The federal body chooses to keep quiet The food industry occupies seats reserved for universities and research institutes in collegiums of Brazil’s health regulatory body. Although they have their own seats, the […]

Transnacionales ocupan puestos de universidades en la agencia de salud de Brasil

- Por João Peres

Investigadores alineados con el sector privado actúan en grupos que subvencionan la formulación de políticas públicas llegando a garantizarles la mayoría a las grandes empresas. El órgano federal opta por el silencio. La industria alimentaria ocupa puestos reservados a universidades e institutos de investigación en los órganos colegiados del ente regulador brasileño en el ámbito […]

A indústria alimentar aumenta a fila da saúde

22 de janeiro de 2018 - Por Moriti Neto

Você já viu ou escutou falar do propagandista médico dos grandes laboratórios farmacêuticos? Saiba que as corporações de alimentos também têm um verdadeiro exército de propaganda, disfarçada ou não, na área da saúde Você está lá, aguardando o atendimento do profissional de saúde com quem marcou consulta há tempos. Sala de espera. Quarenta, cinquenta, sessenta […]

Coca’s Happiness Factory is in the Brazilian Amazon. And is not cool

18 de janeiro de 2018 - Por João Peres

How the corporation and Pepsi receive at least US$ 2 billion a year in credits for taxes that have never been paid, and how a senator and former ministers help them, despite a warning of illegal enrichment Brazil’s major soft drinks manufacturers receive between US$ 0.05 and US$ 0.10 in subsidies for each can of […]

La Fábrica de la Felicidad de Coca-Cola está en la Amazonía brasileña. Y no es legal

- Por João Peres

Cómo la corporación y Pepsi reciben al menos 2.000 millones de dólares al año en créditos fiscales por impuestos que jamás abonaron. Y cómo un senador y varios exministros favorecen a ambas empresas Los grandes fabricantes de refrescos de Brasil reciben entre cinco y diez centavos de dólar en subsidios por cada lata consumida. Para […]

Governo Macri investe na obesidade

- Por João Peres

Argentina usa Mercosul para pressionar o Uruguai e tentar barrar o decreto que prevê sinais de advertência nos rótulos de alimentos com excesso de calorias, sal, gordura e açúcar A Argentina se transformou no principal agente das transnacionais de alimentos não saudáveis na América do Sul. O governo de Maurício Macri tem pressionado o Uruguai […]

Quem dá as cartas nos eventos de saúde nem sempre é a saúde

15 de janeiro de 2018 - Por João Peres

Dominados pelas corporações, alguns dos grandes congressos científicos são um mundo desconhecido para quem interessa: a sociedade. É neles que se decide o que será de nossos corpos O auditório de 600 lugares está repleto. A iluminação, o som, a estética, tudo transpira modernidade. É cool. Os convidados entram sob gritos e aplausos, e até […]

How Latin America became the terror of Big Food

12 de janeiro de 2018 - Por João Peres

Warning signs, taxes, official guidelines against junk food: the region is leading an unprecedented political agenda in an attempt to contain the obesity epidemic. But reaction is strong “Makes you proud, doesn’t it? As I was coming out to talk, I suddenly realized what a great thing we were doing”, says Marcela Reyes, breaking into […]